日本のぶどう品種　甲州

Rubaiyat Koshu Sur Lie

産地：日本
品種：甲州
金額：2,200円
収穫年：2021年

評価

香り　　☆
▷和柑橘、すだちのようなほのかな香り
ボディ　☆
▷アルコール低めで飲みやすい
コスパ　☆☆
▷甲州の特徴シュールリーがよく感じられる

所感

グリーンがかったレモンイエロー
日本のワインらしい、和柑橘やすだちの香りがほのかにあり、ミネラルも感じる。味わいは、アタックは軽めで、程よく酸もあり、旨味が感じられる。

日本を代表するブドウ品種「甲州」は、比較的アルコール度数が低くて飲みやすいものが多いです！また、特徴としてシュールリー製法が用いられることがよくあります。シュールリーをすることで感じられる旨味がこのワインにはよく出ています。